Asparagus Goreng
Bahan:
10 batang asparagus - dipotong pendek
4 ekor udang
2 ulas bawang putih - dikisar kasar
1 sudu besar sos tiram
Garam - secukup rasa
Gula - secukup rasa
Sedikit minyak masak
Cara membuatnya:
1. Masukkan sedikit minyak kedalam kuali .Tumiskan bawang putih bersama udang hingga naik bau.
2. Kemudian masukkan asparagus dan kacau.
3. Apabila asparagus agak masak, masukkan sedikit garam, gula serta sos tiram.
( Jangan goreng asparagus terlalu lama kerana ia akan membuat asparagus tidak rangup dan hilang khasiatnya )
4. Bolehlah dihidangkan.
No comments:
Post a Comment