Kerabu Mangga Mama Tie's
Bahan:
3 biji buah mangga muda
2 ulas bawang merah - dihiris nipis
10 ekor ikan bilis - digoreng
10 biji kacang tanah - digoreng
2 sudu air perahan limau
1 sudu gula
1 sudu kicap sotong
3 tangkai cili padi - dihiris nipis
Cara membuatnya:
1. Buah mangga dibuang kulit, dicuci bersih dan diparut halus
2. Masukkan buah mangga kedalam mangkuk. Campurkan bawang merah, ikan bilis dan kacang tanah.
3. Tambahkan air perahan limau, gula, kicap sotong dan cili padi. Gaul kesemua bahan sehingga rata.
Sedia untuk dihidangkan..
No comments:
Post a Comment