Bee Hoon Goreng Tauchu
Bahan :
3 ulas bawang putih - dikisar halus
5 ulas bawang merah - dikisar halus
8 tangkai cili kering - dikisar halus
1 sudu besar tauchu - dikisar halus
5~6 ekor udang sederhana besar
500 gm bee hoon yang telah direndam
70 ml minyak masak
50 gm tauge
Gula dan garam secukup rasa
Cara membuatnya :
1. Panaskan minyak
2. Masukkan bahan-bahan yang telah dikisar halus tadi
3. Masukkan udang. Kemudian masukkan bee hoon dan kacau rata
4. Masukkan garam dan gula secukup rasa. Masukkan tauge dan kacau rata
5. Hiaskan bee hoon dengan hirisan telur dadar dan sedikit hirisan cili merah.
Sedia untuk dihidangkan, selamat mencuba..
No comments:
Post a Comment